В Ленинградской области 18 мая пройдет главное гастрономическое событие этой весны – фестиваль «Корюшка идет!». Его обожают не только ленинградцы, но и жители соседних регионов. Каждый год они съезжаются в Новую Ладогу, чтобы насладиться не только местной рыбкой, но и гостеприимством ленинградцев. В этом году фестиваль обещает стать еще масштабнее, а организаторы уже пообещали гостям сюрпризы, каких не было раньше. Online47 собрал все, что уже известно о надвигающемся празднике главной Ленинградской рыбы – корюшки.
Невиданный ажиотаж
Ожидается, что в этом году, как и в прошлом, на фестиваль придет не менее 20 тысяч гостей. При этом, масштабы и темпы регион планирует только наращивать. О чем на пресс-конференции ТАСС, посвященной фестивалю, рассказала заместитель председателя комитета по туризму и культуре и туризму 47-го региона - начальник департамента по туризму Ольга Голубева:
«Пройдет фестиваль с таким же размахом, как в прошлые годы. И судя по запросам из других регионов, наверное, даже еще более масштабно и резонансно. Запросы идут со всей России от гостей, которые хотели бы посетить фестиваль. Пройдет фестиваль на двух площадках: в Новой и Старой Ладоге. В Новой, как и всегда, будет фестиваль, посвященный корюшке. Но чтобы нашим гостям было интересно, они отправятся еще и в Старую Ладогу, где будет проходить исторический фестиваль, посвященный 860-летию битвы новгородцев со шведами у стен Старой Ладоги. Надеемся, люди найдут интересные для себя занятия, а мы для этого постараемся сделать программу максимально насыщенной».
Невиданный интерес в этом году проявили не только гости, которым фестиваль за шесть лет стал родным. Побороться за право показать свои рыбные изыски пришлось и ленинградским предпринимателям:
«В этом году мы наблюдали такой ажиотаж среди участников, какого не было в прошлые годы! У нас огромное число заявок и от предпринимателей, и от самозанятых. Нам даже пришлось запускать небольшой предварительный отбор, чтобы выбрать лучших из лучших», - рассказал заместитель председателя комитета по развитию малого, среднего бизнеса и потребительского рынка Ленинградской области Максим Федоров.
Где поесть, что купить
Помимо пяти ресторанов, где можно будет насладиться свежеприготовленной корюшкой, работать на фестивале будет и зона быстрого питания. Традиционно в Новой Ладоге построят рыбацкую деревню, и представят народно-промышленные промыслы. На Ярмарке ремесел гости фестиваля найдут изделия народных художественных промыслов и декоративно-прикладного искусства ручной работы: волховскую и шугозерскую роспись, киришское и свирское кружево, керамику, вырицкие гобелены, изделия из кожи и множество сувениров в виде корюшки и рыбок. Кроме того, будут представлены товары региональных дизайнеров одежды.
Но главной фишкой, как и всегда, станет корюшка. Представят ее во всевозможных вариациях: охлажденную, вяленую, подкопченную, жаренную во фритюре. Мелкая корюшка обойдется примерно в 150 рублей за кг, средняя – до 350 рублей за кг, а крупная отборная – до 500 рублей за кг. Повара, однако, будут готовить не только ее. Попробовать можно будет и осетровые породы – их также выращивают на территории Ленинградской области. А для разнообразия рекомендуем приобрести мясную или сырную продукцию местных фермеров. Их продукцию на фестиваль в этом году тоже завезут.
Развлекательная программа
Из необычного – ожидается театрализованное шоу «Ради родных». Оно расскажет о ключевых победах нашей страны: древней Руси, Петровском времени, Великой Отечественной войне и сегодняшних днях. Ключевым в этом шоу станет постановочное действие с оркестром народных инструментов «Метелица», где будут профессиональные артисты Ленобласти и других регионов.
Пройдут и ставшие уже традиционными мероприятия. Например, ежегодный кубок губернатора Ленобласти по рыбной ловле. Оценивать в этом году, однако, будут не отдельных участников, а целые семьи. Призы, как и всегда, получат те, кто займут 1, 2 и 3 места. Традиционно пройдет акция «Зарыбление», где каждый выпустит малька в акваторию залива.
Параллельно с этим, в Старой Ладоге пройдут мероприятия в честь 86 годовщины русско-шведской битвы у стен Ладожской крепости. Там можно будет увидеть конные и пешие состязания воинов-реконструкторов, купить сувениры на этно-выставке и просто насладиться атмосферой в антураже XII века.
Хедлайнером праздника корюшки в этот год станет известная российская певица Слава. Петь для гостей будут и местные кавер-группы. Также на сцене «Корюшка идет!» впервые появятся молодые талантливые артисты Ленобласти.
Как добраться
Добраться до фестиваля легче всего на автомобиле. Время в пути займет около 2 часов. Также из Санкт-Петербурга ходят рейсовые автобусы. От станции метро «Волковская» автобус № 847, от «Улица Дыбенко маршрут «Вокзал Волховстрой-1 — Новая Ладога». Еще один способ – добраться электричкой до города Волхов, а оттуда автобусом № 23.
Экскурсионные поездки до фестиваля можно также найти у туроператоров Петербурга и Москвы.
Фото: Валентин Илюшин/Online47
